...Hace dos semanas os expliqué de dónde saqué los tomates y la historia de la receta, con lo cual hoy os la dejo sin más...
Ingredientes.- 250 gr de tomates cherry ecológicos.
- 250 gr de tomates cherry amarillos.
- 250 gr de tomates cherry morados. (Creo que cada uno tiene su propio nombre, pero no lo sé).
- 300 gr de queso de cabra tipo roquefort. ( Es un queso de cabra de las montañas de Girona).
- Un buen chorro de aceite de oliva.
- un puñadito de orégano.
Preparación:
Lavar, secar y trocear los tomates, de diferentes formas. Cortar el queso tipo cuña y decorar el plato. Bañar con un buen chorro de aceite de oliva y espolvorear con orégano. Ya está lista la ensalada!!
Nosotros la acompañamos de un pan de olivas recién hecho y no comimos nada más!! Estaba de vicio!!
prometo que os pondré el nombre de los tomates el próximo día que pongan el mercado le preguntaré al señor.
Aquí os dejo la muestra a ver qué os parece!!
Mezclas de sabores y coloridos muy socorridas para una cena.
ResponderEliminarBesazos.
Hola guapa, es una receta estupenda, me encanta y aunque sea sencilla, a veces es lo más bueno, estas ensaladas son mis favoritas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Una ensalada que siempre apetece
ResponderEliminarUna refrescante y rica ensalada, no necesita más para ser perfecta.
ResponderEliminarUn beso.
Una deliciosa ensalada llena de colores y sabores ii te quedo preciosa y fina, me encanta.....Besss
ResponderEliminarque ensalada tan rica y completa, tiene que estar buenisima!
ResponderEliminarQué ricos estos tomatitos, los amarillos están muy buenos y los otros también. No he probado este queso de cabra, pero como me gustan todos, no podía este ser menos.
ResponderEliminarY por si fuera poco, acompañado de un pan de olivas, ahora mismo voy para tu casa.
Besos guapetona.
Me encantan este tipo de ensaladas. Te ha quedado además preciosa con todo ese colorido. Un beso bonita
ResponderEliminarMi querida amiga, te ha quedado una ensalada preciosa, ademas de rica, esl queso con esos tomatitos me parece una combinacion perfecta, me ha encantado. Mil besicos cielo
ResponderEliminarHola chiquitina
ResponderEliminarHay que ver que colorido le has dado a ésta ensalada, con esos tomatitos cherry tan cucos, mira que son bonitos, da pena comérselos, jejejeje, yo siempre compro los rojos, los morados no los he visto nunca, lo que más me ha gustado es el acompañamiento con ese pedazo de queso de cabra, aunque igual es muy fuerte ¿no?, bueno, da igual, siendo queso ya me gusta, ¡¡todo para miiiiiiii!!
Un besote guapa y que tengas una estupenda semanita
Qué sano y de rechupete, hummmmm. Besos Conchi
ResponderEliminarQue rico ese queso, nunca lo he visto. Besos
ResponderEliminarApaetecible ensaladaNechy!! Los tomates tienen muy buena pinta y acompañados del queso todo un manjar. Que aproveche. Un abrazo!!
ResponderEliminarQue tomates tan cucos y que ensalada con mas buena pinta.
ResponderEliminarYo, aunque llegue un poco tarde, también me quedo por aqui
Muy rica esta ensalada... me gusta mucho la combinación.
ResponderEliminarBesotes!!!