Empanadillas Caseras:

Empanadillas Caseras:


A mis hijos les encantan las empanadillas, las de la sirena mismo, no son exigentes, la verdad!! y hace tiempo que quería prepararles las que hacíamos en mi casa, cuando era pequeña, por falta de tiempo las compraba  ( las pequeñas de atún, que están buenas) y me apañaba una cena... pero hace dos días vi la masa en el super y me dije: ya es hora de hacerles las caseras a ver si les gustan" y no veáis el éxito que han tenido!! hacía años que no las preparaba, de hecho mi marido no las ha comido nunca, porque no las he hecho... Todos dicen: que deje de comprar las otras y me ayudan a hacer éstas, que están de rechupete, o como hacen mis niños, cuando algo les gusta mucho, están de "dedo pulgar hacia arriba"... no me enrollo más y os dejo la receta.


Ingredientes ( para 32 empanadillas):
- 2 paquetes de masa para empanadillas.
- 2 latas de atún en aceite de oliva ( sin el aceite).
- 8 aceitunas grandes, sin el hueso.
- 1 huevo cocido.
- 1 bote de pisto casero ( nosotros los tenemos del pueblo envasados desde el verano y el bote es de 400 ml o así, como ya no tienen etiqueta, no estoy segura 100%).El nuestro tiene tomate, cebolla, pimiento verde-rojo, ajo, calabacín y hoja de laurel y lo prepara mi padre, después lo envasa y nos lo traemos para casi todo el año, hace lo mismo con la salsa de tomate.
- aceite de oliva virgen para freírlas.

Preparación:
Primero deshuesamos las aceitunas y las pasamos por la picadora, reservamos.
Pelamos el huevo y hacemos lo mismo.
Quitamos el aceite al atún y lo mezclamos con el pisto, el huevo y las aceitunas, todo bien mezcladito.
Ponemos una cucharada de la mezcla en cada empanadilla y las cerramos, con ayuda de un tenedor.
Calentamos bien el aceite, en la freidora, o en una sartén y las pasamos hasta que comiencen a dorarse, sacar, pasar  por papel de cocina para quitar los restos de aceite, esperar que enfríen un poco y a disfrutar!!!!

De Vacaciones por Ibiza:

Como ya sabéis, hemos estado en Ibiza, pasando una semana, en familia.El viaje de ida y vuelta fue horroroso ( para olvidar cuanto antes) pero quiero hacer mención para que sepáis a qué ateneros si viajáis con Balearia:
Compramos los billetes en febrero y la oferta estaba muy bien (camarote para los cuatro más coche gratis) viajando de noche... nos mandaron tres sms, desde entonces hasta una semana antes de la salida, para cambiarnos la hora de salida del barco ( ningún problema)... pero cuál es la sorpresa al llegar a recoger la orden de embarco y nos dicen: ¿ no les han avisado de qué hemos cambiado el barco, y en el que van a viajar, esta noche, no tiene camarotes??? Cómo??? qué me cuenta???... y qué hago yo con mis dos niños, toda la noche??.. Mire, le abonamos la diferencia y le damos butacas neptuno ( son muy confortables, bla,bla, bla...) Nosotros: nooo queremos butaca, queremos camarote, que es por lo que pagamos!!! y no queremos que nos abonen nada... mucho bla,bla,bla más... y al final que si queríamos nos cambiaban el día... Perdón!!! y que hago con todo preparado, los niños en el coche ( super emocionados) y a 20 minutos de la salida del barco??? Vamos que se creen que es tan sencillo... pasas por el aro, te dan los billetes, pides hoja de reclamación (pusimos 4, una por cada adulto)... llegas al barco( después de casi tres horas de retraso) y "SORPRESA, SORPRESA" ... no tiene asientos neptuno, ni nada que se le parezca, es un barco de corto recorrido, no preparado para una travesía de más de 6 horas y neptuno es la Cafetería, sí, si, lo que leéis, la cafetería ( con asientos de cafetería) vamos para echar un sueñecito de 9 horas!! la madre que los parió!!!... Damos una vuelta por el mini barco y vemos la zona de juegos para bebés, con las típicas colchonetas, pues nada... para dormir en el suelo, ya está bien!!... acomodamos a los niños, y nosotros como pudimos ( con tres familias más, eramos unos 20) y a dormir, como pudimos!!! Y en mitad de la travesía se apagaron los motores del barco, todo a oscuras ( un par de minutos) y cuando vuelven a funcionar, sólo iba uno de los dos... más hora de viaje!!!!
En el barco eramos unas 25 familias con el mismo problema y nos hemos juntado 18 para ponerles una demanda colectiva, por vendernos algo que no tenían, eso es lo que se llama publicidad engañosa, no??. No sé si conseguiremos algo, pero el que no llora no mama...
Ah!! y un día de estos, antes de llevar mis hojas de reclamaciones al ayuntamiento, volveré a pasar por Balearia para pedir otra hoja y reclamar la diferencia de dinero por las famosas butacas neptuno...
Es para cagarse en balearia y su p....!!
Y la vuelta: en un barco mucho más grande pero con una tormenta de olas de más de 4 metros y se movía más que una montaña rusa, dios qué mareo!! y que miedo!! todos vomitando... un desastre!!
Balearia: esperame sentada que al igual me vuelves a ver el pelo!!! NUNCA MÁS!!!!
Qué os ha parecido la experiencia??? menos mal que la isla es muy bonita, la compañía muy grata y las calas preciosas!! Aquí os dejo unas fotillos para que las disfrutéis y si os animáis a ir... NUNCA CON BALEARIA!!!

Esta es la primera cala que visitamos, preciosa, con un chiringuito estupendo, pero no os animéis a pedir algo si no lleváis mucho dinero, porque pica un poco!! La arena estupenda, muy fina y se quita con mucha facilidad, como la de todas las playas. Hay muchos peces, caracolas, etc.



La tercera es mi preferida, al final fuimos dos veces, porque el ultimo día los niños estaban muy cansados de playa y ésta nos pillaba cerca: es una cala en un pueblecito, con un embarcadero muy pequeño, un acceso genial, un contraste de aguas frias y calientes, cristalinas, con una zona de algas donde si buceas puedes ver un sinfin de peces diferentes , cangrejos, caracolas, gallos y es una PRECIOSIDAD, mirar las fotos y opinar vosotr@s mism@s...

Por la tarde fuimos a  Cala de´hort: nos engañó la foto del plano turístico de Ibiza, porque parecía una cala grande, de arenas blancas y resultó ser pequeña, estar overbooking, y el asceso es impresionantemente malo, una carretera con un desnivel de la leche, donde los coches si van muy cargados ( como era nuestro caso, 7 personas) patinan para subir la "cuestecilla" por la arena que hay... vamos que no mereció mucho la pena!!



                           

Al día siguiente toco visita turística a la ciudad de Ibiza, pero pillamos un día de calor sofocante, y con los niños aguantamos un par de horitas, vamos que no vimos mucho, ( yo estuve hace años y sí que la visité en condiciones) me dio pena por mi marido y mi amiga, que no habían estado nunca, porque toda la parte antigua es preciosa, pero bueno, aquí os dejo una pequeña muestra de lo que es la ciudad...

Ibiza

                                                  Ibiza

Esa tarde visitamos Cala Tarida, también muy bonita, pero yo ya me había enamorado de Cala Vedella, y el resto, son una pasada, con unos paisajes alucinantes, pero para mi, ya no fue lo mismo, para gustos los colores, no??, esta cala tiene dos asceso, el de los pescadores, que te lleva casi a la playa, y el turístico, al lado del hotel y la urbanización que te tiene un tramo de escaleras bastante importante, pero merece la pena bajar por el paisaje. Estas son las pocas fotos que hicimos...( faltan fotos porque la cala era como tres calas, una pequeña en medio, y dos más grandes a los lados) La puesta de sol era preciosa y había una pareja de novios, recién casados, haciéndose las fotos del álbum, tuvo que quedarles genial!!).







Al día siguiente, por la mañana nos fuimos a una cala, que Judith, la hija de mi amiga, quería visitar desde el primer momento que vio la foto en el mapa turístico, y la verdad es que era preciosa, pero el asceso dejaba un poco que desear, unas escaleras super empinadas, en mitad del bosque... y al llegar abajo vimos que había otro camino que te llevaba casi a la playa!! ja,ja,ja!! después de la caminataaaa!!. En esta cala hay una casa que es impresionante, quién pudieses vivir en ella, no sé lo que debe costar, pero yo me la pido para reyes, a ver si hay suerte!!
Aquí hay una zona de rocas que te llevan directas al agua, desde una altura que impresiona un poco, pero las niñas y nosotras nos tiramos, mientras los hombres y el hombrecillo de Alejandro hacía un poco de buceo, que agua más rica, que contrastes de fría y caliente, una gozada!!
                               

Por la tarde noche, fuimos a un mercadillo hippy en  Sant Miquel de Balasat, en el interior de la isla(un pueblecito muy pequeño) que tenía una iglesia pequeña, con unas casas típicas ibicencas y unas vistas preciosas...compramos un montón de cosas, a mi me pierden estos mercadillos y, a más, a más, había una tienda de comida ecológica de comercio justo, vamos que me volví loca comprando cosas: que si café de Ecuador, especies, chocolate... uff! y porque me corté un poco, que por mi me habría comprado la tienda entera!!!Lástima, no hice ninguna foto del mercadillo!!


Y cuando empezó a anochecer nos fuimos a Santa Gertrudis de Frutería, donde habíamos quedado con Miquel ( un amigo y compañero de trabajo de Jesús, el marido de mi amiga) para cenar. El pueblo nos sorprendió nada más llegar, muy pequeño, con un par de tiendas de cosas típicas de la isla, una iglesia y unas casas preciosas!!!! y lo más llamativo, el pueblo no creo que tenga más de 500 habitantes pero tiene un montón de restaurantes y bocaterías, a cada cual más espectacular y bonito, si vais no os lo podéis perder e ir a comer un bocadillo o una pizza a la plaza de este pueblo, en cualquiera de sus restaurantes, aunque algunos pican un poco más que otros!! También tiene un par de tiendas de antigüedades, donde hacen subastas y todo. Un pueblo con mucho encanto!!

Visitamos otras calas, pero sólo de pasada, porque al ir con los niños, teníamos que buscarlas con arena, para poder jugar y todo eso!! algunas fueron: Cala Molí, muy bonita, para bucear, pero llena de rocas y piedras. Platje dén Xinxó, no vale nada, es como la típica plaja de ciudad, fea y abarrotada de gente, sin nada interesante que ver. Es Torrent, llena de piedras, no es buena para ir con niños.

Y tenemos otras apuntadas para ver, si vamos otro verano, como por ejemplo: Cala Mestella, Cala Nova, Cala d´en Serra, Portinatx y un largo etc.
Bueno espero que os aya gustado la visita virtual, ahora a preparar las siguientes vacaciones, que serán en Agosto, la vuelta a mis raíces, el pueblo y el reencuentro con mi gente!!
Tengo muchísimas más fotos pero aquí os he puesto sólo una muestra, por si os animáis a ir a Ibiza, sepáis un poco qué ver, aunque a nosotros nos ha quedado muchoooo por visitar, de echo, la zona noreste no la hemos visto y parte del norte tampoco, se necesita más de una semana, si quieres visitar todas las calas, las 54 más conocidas y las que no se conocen pero que tienen mucho por ver.

Pastel de verduras:

Este pastel lo he ido haciendo sobre la marcha, tenía dos bases de hojaldre apunto de caducar, mucha verdura y decidí ir añadiendo y mezclando, el resultado fue muy bueno, y en casa nos ha gustado a todos!!

Ingredientes:

- 2 calabacines medianos.
- 2 cebollas frescas.
- 1 manojo de espárragos trigueros.
- 1 tarrina de queso emental.
- 1 masa de hojaldre redonda.
- 250 gr de coliflor.
- 250 gr de brécol.
- 1 bote de nata de cocinar.
- 1 pizca de sal, al gusto.
- 1 paquete de jamón cocido cortado en lonchas finas ( he utilizado de la marca Hacendado de pack de dos).
- 1 par de cucharadas de salsa de tomate para untar la base.

Preparación:

Primero preparamos las verduras: lavamos y cortamos a rodajas los calabacines y la cebolla, lavamos y desmigamos, en trozos grandes la coliflor y el brécol, y por último lavar y cortar con la mano los espárragos ( justo cortamos hasta donde, con los dedos y sin hacer esfuerzo, se parten los espárragos el resto desechar, porque esta duro y quedan hebras).
Una vez limpias y preparadas ponemos las verduras a hervir:
- La coliflor y junto con el brécol los añadimos al agua con sal, cuando ésta esté hirviendo, tapar apartar del fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
- Los espárragos los ponemos en agua con sal  y cuando comience a hervir, tapamos, quitamos del fuego y reservamos.
- La cebolla la ponemos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y la pochamos hasta que comience a coger esa apariencia de transparente, sin llegar a dorar y reservamos.
- Los calabacines los salteamos en una sartén con aceite y unos granos de sal, vuelta y vuelta.

Montaje del pastel: colocamos la masa en un molde de silicona ( yo ahora tengo uno nuevo que no se pega y no hace falta untar con nada). estemos bien y añadimos las dos cucharadas de salsa de tomate por la base. Ponemos una capa de jamón dulce, otra de calabacín, otra de cebolla, más jamón dulce, calabacin y cebolla hasta terminar con todo.
- Por separado ponemos la nata a calentar y cuando rompa a herbir quitamos del fuego, añadimos el queso emental y movemos bien, hasta que se funda totalmente. Añadir al baso de la batidora, poner el brécol, la coliflor y los espárragos y triturar un pelín, lo justo para que se troceen un poco y se mezclen ( yo esto lo hago porque a mi hija no le gusta mucho la coliflor y el brécol y así no lo ve y se lo come super bien) pero si no es vuestro caso lo añadimos en la parte de arriba del pastel, ponemos la nata con el queso al final y horneamos en la mitad de horno precalentado a 225 grados durante 30 minutos.
Sacar, espera a que se enfríe un poco para des moldar y servir!! ( para des moldar y que no se parta yo puse un plato encima, como para dar la vuelta a la tortilla, lo volqué y volví a volcar en el plato donde quería presentarlo, se tiene que hacer en un movimiento rápido para que no se vierta nada.).
Y este ha sido el resultado...

Un Premio muy entrañable!!

Hola a tod@s, hoy me han concedido un premio muy entrañable: Cristina de Sal y Pimienta se ha acordado de mi para darme este premio y me ha hecho muchísima ilusión por lo que representa: Dedicación.
Yo disfruto mucho cocinando y creé el blogg para compartir con tod@s vosotr@s mis recetas e inventos de cocina, y que una persona piense en mi blog para darle un premio, sea el que sea, me llena de satisfacción. Gracias otra vez Guapa!!

Ahora viene el momento de entregar yo el premio y como digo siempre, es para todos los blog que sigo y conozco porque, cada uno, a su manera, quiere dedicar su tiempo y trabajo compartiendo con los demás sus recetas... la pena es que no se puede hacer así porque nos saltaríamos las reglas y eso no está bien, pero en mi corazoncito de cocinillas, el premio es para TOD@S!!... ahora bien los cinco premiados son:
- para Miguel:
http://lareposteriademiguel.blogspot.com/ cuyo blog de repostería me quita el sentió, cada vez que publica una receta, es espectacular!!
- para Diego:
http://diego-gevosrotos.blogspot.com/ un blog de los mios con recetas sencillas y caseras!!
- para Feli:
http://feligallego.blogspot.com/ un blog como el anterior con recetas para el día a día, espectaculares y sencillas a la vez!!
- para Mª Luisa:
http://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/, como los blog anteriores, una cocina de la que a mi me gusta, y ya con el nombre del blog lo dice todo... ¿no?!!
- para Antonio:
http://lamarmitadeantonio.blogspot.com.es/ por sus recetas tan ricas y sencillas y porque es un blogg del mismo estilo, mucha comida casera!!
Ahora quiero volver a agradecer el premio a Cristina e invitaros a ver su blogg, seguro que no os dejará indiferentes!!
http://www.blogger.com/profile/09703115580297123500
Un besete para to@s!!

Pa de Plàtans:

Pan de plátanos:
Esta receta me la ha dado una amiga mía, que la hicieron en el cole donde ella trabaja, y como les gustó mucho a todos se la pidieron a la cocinera y me la pasó... Está para chuparse los dedos, queda muy jugosa y lo mejor... ES MUY ¨FÁCIL DE HACER!! así que a qué esperáis para probarla???
Ingredientes:
- 1 taza de aceite de oliva virgen ( el vaso de yogurt es una buena medida).
- 2 tazas de azúcar.
- 3 de harina de repostería.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
- 2 huevos.
- 3 plátanos maduros, pero no negros.
- 1 pizca de sal.
- 1 sobre de levadura.
- Mantequilla para untar el molde.
- 3 cucharadas de nueces peladas y bien picaditas.

Preparación:
Batimos juntos los huevos con el azúcar y el aceite, añadimos la harina poco a poco y si es tamizada, mejor, junto con la sal y la levadura.
Pelamos los plátanos, y los aplastamos bien, con un tenedor, después los añadimos a la mezcla. Ahora incorporamos las nueces, lo mezclamos bien, untamos el molde con mantequilla, vertemos la masa y la ponemos al horno, previamente caliente a 250 grados ( de pende del horno, esta es la temperatura de la receta original, pero mi horno es muy potente y con 180 ya va bien) durante unos 35 minutos, hacer la prueba del palillo para ver si está bien.
 Sacar, enfriar un poco y desmoldar.
Después cada uno que haga lo que quiera, pero si lo comes, no podrás para hasta que se termine, o bien aguantas un ratito y lo decoras, ¡¡ para gustos los colores!! ja,ja,ja!!.


Y este e el paso a paso, Gracias a Donibaneko por explicarme lo que tenía que hacer para montar las fotos!!

No es que esté quemado, ni nada parecido, es que queda de este color por fuera, que parece de chocolate!!

Pollo en Salsa con Champiñones y algo más:

Pollo en Salsa con Champiñones y algo más:

Esta es una de esas recetas que haces un día porque tienes varios ingredientes en la nevera, unas patatas y no sabes qué comer... entonces ves la bandeja de champiñones y dices:" pues nada limpio, corto, lamino y los hago".

Ingredientes:
- 1/2 kilo de pollo troceado deshuesado y sin piel.
- 1/2 kilo de champiñones frescos.
- 2 ó 3 ajos o una cucharadita de ajo deshidratado.
- 1 puñado de perejil, bien picado.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen para cada cosa.
- Sal al gusto.
- Pimienta dulce, al gusto.
- 2 patatas grandes, peladas y troceadas de forma panadera, pero de un dedo de gruesas ( medida dedo meñique).
- Sal marina en escamas para las patatas.

Preparación:
Después  de marinar el pollo con la pimienta y la sal fina y ponerlo en la sartén con el aceite calentito, dorar bien y añadir el vino blanco. Tapar, bajar el fuego a la mitad y dejar cocer poco a poco unos 10 minutos.
Durante estos diez minutos vamos haciendo los champiñones y las patatas en otra sartén.
Por un lado ponemos el aceite a calentar y con los champiñones, ya limpios, los añadimos, cuando comienzan a hacerse añadimos el ajo bien picadito o la cucharada de ajo deshidratado lo dejamos hacerse un poco más y en el último momento añadimos el perejil y lo mezclamos bien. Ahora es el momento de sacar los champiñones y añadirlos al pollo. Lo dejaremos tapado y con el calor residual para que termine de tomarse bien.
Por otro lado ponemos las patas con un chorrito de aceite a hacerse en una sartén  y cuando estén por un lado doraditas, les damos la vuelta y añadimos la sal en escamas, dejamos que se dore el otro lado, sacamos y emplatamos primero, después añadimos los champiñones y el pollo y listo para comer!!

Tarta de Mousse de Lilas o Violetas:

Hola a tod@s: hoy es el cumpleaños de mi marido y como es normal ,le hemos preparado una fiesta, mis hijos y yo, el resto de la family está fuera. Hace tiempo que vi esta tarta en el blog de Ana y desde el primer momento supe que esta sería la tarta que haría para el cumple de mi niño grande!!

Aclararos que mis caramelos preferidos son los de lilas ( ME ENCANTAN) y no sólo eso, sino que además me traen muy buenos recuerdos de mi niñez... total que fue ver la tarta y me enamoré de ella!! ya estaba salivando sólo de verla en la pantalla del ordenador, a Ana le quedo de infarto!! ( al final os pongo una entrada directa a su blogg, ir a visitarla que no os defraudará).
Yo he tenido que tunear la receta por fuerza mayor, olvidé comprar la nata para montar y cuando me he puesto manos a la obra, ya era tarde... a si que... ingenio para qué te quiero?? abro nevera y veo terrina de mascapone... pienso!!... mascarpone = a mucha grasa, nata = a mucha grasa... EURECA!! y así lo he hecho y este ha sido el resultado...

PARA LA BASE:

Ingredientes: ( yo he puesto el doble de todas las medidas de Ana porque quería que me saliese más de una tarta para mis amigas y mis compis del trabajo).

- Una bolsa de 400 gr. de galletas digestivas con soja y fruta (son de una marca del lidell, y están muy buenas).

- 250 gr. de mantequilla

- Una cucharada de leche

Preparación:

Triturar las galletas en la picadora hasta pulverizarlas.

Fundir la mantequilla en el microondas y añadir un chorrito de leche.

Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla fundida y la leche.

Disponer un molde desmontable  sobre la bandeja dónde vamos a servir, poner las galletas trituradas y con el dorso de una cuchara grande, distribuir y apretar bien hasta que quede la base bien plana y compacta, meter en el frigorífico mientras que preparamos la mousse.

PARA LA MOUSSE

Ingredientes:

- 200 gr. de caramelos de violeta.

- 2 terrina de queso de untar cremoso (philadelphia)

- 1 terrina de mascarpone.

- 9 hojas de gelatina.

-   1 vasito y 1/2 de leche.

Preparación:

Poner a remojo la gelatina en agua .

Triturar los caramelos con la picadora hasta que estén totalmente pulverizados y reservar en un bol.

Poner en un cacito la leche, calentar y disolver en ella la gelatina, apartar del fuego y añadir el queso crema mezclando bien, el mascarpone  y mezclar con varillas suavemente hasta tener una mezcla homogénea.

Echar la mezcla sobre la base de galleta que tenemos en el frigorífico y volver al frigorífico hasta que cuaje (unas dos horas).

PARA LA COBERTURA

Ingredientes:

- 300 gr. de agua ( la he pesado en las báscula).

- 200 gr. de caramelos de violeta

- 4 hojas de gelatina.

- La punta de una cucharilla de colorante en gel, de color lila, para acentuar aún más el tono.

Preparación:

Poner las hojas de gelatina en remojo en un cuenco con agua

Poner el agua en un cacito al fuego y echar los caramelos, cocer hasta que se disuelvan por completo, añadir la gelatina remojada y remover hasta que se disuelva junto con el colorante en gel y remover bien para que el color quede omogéneo.

Dejar enfriar un poco antes de volcarlo sobre la mousse (ésta mezcla guarda muchísimo el calor y si la ponemos caliente sobre la mousse, se derrite la superficie de ésta y se nos estropea la cobertura) a mí me pasó igual que a Ana y eso que leí su nota, esperé a que se quedase templada, pero aún así no lo suficiente, pero como tenía más caramelos hice más gelatina, esperé y arreglé el "estropicio" en la tarta no se nota mucho...por suerte!!!

Como he dicho he hecho masa de más y he preparado unas tartaletas en moldes de magdalenas (10 unidades) para bajar a las amigas y niñ@s al parque, que han quedado muy monas y les han gustado mucho, sólo pongo las fotos del principio, porque luego con las prisas no he hecho más... ( os comento: para que los moldes no se abriesen los he puesto en unos que tengo de silicona y éstos los he llenado hasta la mitad de arroz,  luego he colocado los de las magdalenas encima, con la base de galleta, la mousse y por último sin gelatina, sólo he puesto un caramelo de lilas a cada una y han quedado muy finas, lástima lo de no hacer las fotos, soy muy despistada y hoy he tenido un día de corre, corre total!!) y también una mini tarta para una compi del trabajo Cristina, la que me trae los caramelos de Madrid, cada vez que va, porque en Barcelona no los encuentro...(esa tartita aún la tengo en la nevera sin desmoldar para llevársela mañana)... como veis me ha cundido mucho!!

Y ya sin más enrollarme esta es la tarta paso a paso... tachan tachannnnnn!!!

Aquí os dejo la entrada al blogg de Ana.
Read more: Cocina con Ana: MOUSSE DE VIOLETA http://www.cocinaconana.com/2009/06/mousse-de-violeta.html#ixzz1usJedhNM
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