viernes, 17 de mayo de 2013

Galletitas de dos colores:

Siento mucho no estar mucho por aquí y no contestar a vuestros comentarios, pero llevo unos días muy liada y no sé qué me pasa, pero me faltan horas...
Hoy os dejo una receta chulísima que hicieron en el cole de mis niños los alumnos de P3... está muy rica y es muy fácil de preparar por los niños, con ayuda nuestra, claro está!!
Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 300 gr de harina.
- 100 gr de azúcar.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 1 cucharada de agua muy caliente.

Preparación:

Primero preparamos toda la masa de la siguiente manera: poner en un cuenco grande la mantequilla, la harina y el azúcar. Mezclarlo bien hasta que quede sin grumos y bien mezclada.Añadimos el agua muy caliente y seguimos mezclando. Ahora separamos la mitad  de la masa en otro cuenco y a una le añadimos el cacao y a la otra el extracto de vainilla.
Mezclamos bien cada masa por separado, hasta que quede un color homogéneo.



Una vez bien mezcladas las extendemos, por separado envueltas en  papel de horno, para que no se nos peguen al rodillo. Cuando estén estiradas podemos poner una sobre otra y enrollar en forma de brazo de gitano o poner en tiras de cuatro una de chocolate y otra de vainilla y envolver con la de vainilla, también en forma de rulo. Una vez hayas elegido la forma,  pones el rulo en la nevera durante unos 15 minutos. Lo sacas y cortas en rodajas de unos 2 cm. Vas poniendo cada trozo en la bandeja de horno ( bien separados, porque cercen un poco), sobre papel y cuando estén las metes al horno precalentado a 160 ºC durante 8 ó 10 minutos, hasta que comiencen a dorarse.
Sacar, poner en una rejilla a enfriar y listas para comerrrr!!




Que paséis tod@s un estupendo fin de semana!!

32 comentarios:

  1. Yo preparé unas similares hace unos días, están...rebuenas!

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  2. Qué bonitas, y encima con esos ingredientes.....hasta puedo olerlas a través de la pantalle, jeje.
    Saludos, Manuel.

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  3. que ricas y quedan muy vistosas, bicos

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  4. Hola chiqui
    No te apures por el blog o por no comentar o contestar a los comentarios, ya sabemos que escasea el tiempo tómatelo con tranquilidad, aunque, casi es mejor no tener más horas porque seguro que seguiríamos liadas y encima, haríamos un montón de cosas más jejejeje
    Yo ando un poco saturada con lo del blog, así que estoy distanciando mis publicaciones, ésto llega a robarnos muchísimo tiempo
    Ainssss, que galletitas más chulas, a los críos les habrá encantado hacerlas y comerlas, quedan muy bonitas y con sabor vainilla-cacao, hummmm, que sabor
    Un besote guapa

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  5. Son muy bonitas, parecen un brazo de gitano y además me parece una idea estupenda que los niños colaboren en estas actividades, así más tarde pueden comerse sus propias creaciones que seguro les encantarán. Te mando un saludo y aunque sé que tienes poco tiempo siempre es un placer que me visites.

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  6. Quedan rechulis con sus dos colores y no se ven complicadas de hacer, me parece que me has dado una idea para hacer una cosita, jeje. Gracias!!!! :D

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  7. Buenoooo!! me imagino lo que tuvieron que disfrutar las criaturas haciendo las galletitas que, tienes razón, quedan guapísimas. Y no te preocupes, que cuando vayan a la universidad tendrás más tiempo para el ordenador, jeje. Cada época lo que trae consigo y a disfrutar de ello.
    Un beso bonita

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  8. Hola guapa!! me parecen unas galletas muy chulas y lo has explicado genial. Un beso :)

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  9. Si es que el día tendria que tener mas de 24 horas!!!! y aún y así nos faltaria tiempo para hacer todo lo que queremos, no te preocupes que lo entendemos
    esta galletas son muy ricas y muy bonitas.
    Mil besotes

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  10. Que pintaaaa mas rica, mándame uno por lo menos :( besitos

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  11. Te han quedado preciosas ademas de estar de vicio,nos faltan horas en el dia para estar a todo jis.,jis
    Bicos mil y feliz finde wapa

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  12. Si, si son buenas buenas, me gustan..... yo las hago y les llamo galletas espiral

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  13. Me encantan para hacerlas con mi nieto...........te copio la idea............un bico

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  14. Estas galletas ya tengo yo ganas de hacerlas, con lo que me gustan y nunca me acuerdo, me lo apuntare en mi libreta manual. Han quedado maravillosas. Un besiño

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  15. Que buena pinta, seguro que esta delicioso. Feliz fin de semana!!

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  16. Mi querida amiga, unas galletas originales y ricas, seguro que la experiencia de los niños haciendolas fue maravillosa, los meses pasados estuve ayudando a mi hija hacerlas en su colegio y fue precioso ver disfritar a esos pequeños reposteros. Un abrazo muy muy grande preciosa

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  17. Me encantan las galletas espiral.
    Besines

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  18. una delicia para el café de media-tarde
    feliz domingo

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  19. Qué ganas tengo de hacer un día estas galletas. Te han quedado muy bonitas.
    Besos.

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  20. Pues, además de fáciles, tienen que estar riquísimas.
    No te preocupes, que andamos todos más liados que la pata de un romano, así que mejor ir poquito a poco.
    Un besote.

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  21. Qué buenas niña!! Hace tiempo que les tengo puesto el ojillo a estas galletas y todavía no las he preparado. Viendo las tuyas, me han entrado más ganas, jejeje.

    Besotes!!

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  22. ¡Qué chulis! Me parecen muy originales, y además son fáciles de hacer. Seguro que con un resultado tan vistoso todo el mundo se sorprende!

    Besos

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  23. Oh mi Nechy preciosa, qué maravilla de galletitas, me encantan, son preciosas, es que me sorprendes con cada entrada, qué originalidad y ya me imagino lo ricas que estarán!!
    Disculpa por no haber venido antes, no he estado por aquí desde l jueves, pero aquí me tienes, que sabes que no falto!
    Un beso grande!!

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  24. Hola!! Me encanta todo lo que haces, tiene muy buena pinta!!

    Te invito a que pases por mi blog www.amimanerablog.com y participes en el Club Bakery que acabo de arrancar!! Un encuentro mensual para compartir nuestras recetas de repostería!
    (para participar no es obligatorio hacerlo todos los meses, pero si puedes mejor que mejor).

    Un beso
    Patricia

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  25. Qué monas las galletas, seguro que también estan muy ricas! Me las apunto. Un besito

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  26. Qué bonitas quedan, una auténtica delicia!!! Tomo nota , me apetecen!!!

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  27. Si que son sencillas y ricas, para grandes y pequeños jajjajja
    No te apures, andamos todos un pelín alejados con la primavera.
    Besazos.

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  28. Te salieron de rechupete y con respecto al tiempo estamos todos igual, no se lo que me ha pasado esta semana que ni siquiera he podido visitaros y hoy me estoy poniendo al día, besotes
    Sofía

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  29. Hola Nechy, me encantan las galletas y la idea de que ayuden los crios. Como te ofreciste a ayudarme, ¿me podrías explicar como pones las fotos así en pequeño de los pasos para la realización de las recetas? Muchas gracias y perdona mi atrevimiento. Conchi.

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    1. Te he contestado en tu blogg...cualquier duda me dices algo!!
      Un besete!!

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  30. Unas galletas muy ricas, se ven estupendas.
    besos
    Cocinando con Montse

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  31. Muchas gracias a tod@s por dejar vuestros comentarios!! Os lo agradezco de corazón!! El tiempo no tiene precio!!
    Un besete y Feliz semana!!

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Hola Guap@s!! no imaginais la ilusión que me hace que me dediqueis un ratito y luego leer vuestros comentarios... Muchas gracias por estar ahí!!